用猪展肉(腿上的肉),因为腿经常用来活动,那里的肉就比较有弹性,用来包饺子是最好的。包饺子一般用猪的前槽或者后鞧的肉,做饺子陷比较好吃
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牛肉适合包饺子的部位有:1、牛颈肉;2、牛里脊;3、牛肋条肉。1、牛颈肉:牛颈肉位于牛脖子的上方,是连接牛头的地方,有肥有瘦。牛脖子因为经
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