最佳答案炸油条面粘手的原因是水放多了,导致面比较稀。可以适当地再加入一些干面粉,均匀地揉捏面团直到不稀为止。需要注意的是面粉的发酵时间不需要太长,如果发酵时间过长,面粉会被稀释。
遍布全世界的温州人无论在哪都会心心念念一口热乎乎的糯米饭,糯米饭可以算是温州早餐第一名,具体如何制作?一起来看:
遍布全世界的温州人无论在哪都会心心念念一口热乎乎的糯米饭,糯米饭可以算是温州早餐第一名,这究竟是个什么东西?快来和温州本地宝一起看看吧!
上海人对“吃”一直是抱有很大热忱的,“吃头势”结棍就是用来形容爱吃的上海人。
1、原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两。2、称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。3、把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀。4、将面粉放进盆里。5、把油条粉放进面盆里完
南方人早餐喜欢吃上一碗热乎乎的粥,再配上两三个咸菜。北方人早餐喜欢喝一碗豆浆,配上一根咋得金黄酥脆的油条。南北之间经常因为口味饮食的不同,闹出很多有趣的事。我们今天主要还是来说
油条是中国大众最喜欢的食品之一。油条起初的名字叫做“油炸桧”,据说最早是临安人发明的。 相传在南宋年间,邪恶宰相秦桧和他的老婆王氏因妒嫉及贪婪,外通金国,在东窗定下了毒计,把精忠报国的岳飞害死在风波
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。油条历史由来油条起初的名字叫做“油炸桧”传说油条是临安人发明的。相传在南宋年间,当朝宰相秦桧和他和老婆王氏因妒嫉及贪婪,外通金国,在东窗定下了毒计,以莫
油条是中国大众最喜欢的食品之一。油条起初的名字叫做“油炸桧”,据说最早是临安人发明的。相传在南宋年间,邪恶宰相秦桧和他的老婆王氏因妒嫉及贪婪,外通金国,在东窗定下了毒计,把精忠报国的岳飞害死在风波亭。消息传开,老百姓个个义愤填膺,酒楼茶馆、街头巷尾都在讨论这件事。那时,在从安桥河下,有两个食品摊,一家卖芝麻葱烧饼,一家卖油炸糯米团。这一天,刚刚散了早市,做烧饼的王二通通火炉,理好灶上卖剩的最后一迭