1、南豆腐200克,马蹄50克,精盐5克,味精5克·,花椒1克,面粉50克,花生油1500克 (约耗80克)。2、将南豆腐放入碗中,碾成细泥。马蹄用刀拍碎加入豆腐泥中,再加味精、精盐、面粉拌均成为豆腐泥。3、炒锅置火上,
1、主料:小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克)。2、辅料:鸡蛋(300克)。3、调料:盐(12克) 猪油(炼制)(100克) 花生油(120克)。4、将黑芝麻淘洗干净,晾干。5、将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油
1、食材:中粉220克,炼乳中等勺子3勺,白砂糖10克,酵母2克,红心红龙果果汁100克,盐1克,猪油2克。2、将红心火龙果果肉榨汁过筛去籽,微波炉中火加热30秒温热加入酵母静置五分钟。3、所有材料混合,将酵母果汁一点点
1、面粉300g,食用油10ml,鸡蛋一颗,白砂糖适量,黑芝麻适量,90ml温水。2、首先和面,300g面粉中加入10ml食用油拌匀,再加入鸡蛋白砂糖,黑芝麻,拌匀,再用温水和面,这样炸出来的麻叶特别酥脆。喜欢吃甜一点的
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1、首先要选购一款合适的蒸年糕的模具,有直接蒸年糕用的,也有后续打制木质模具,一次成型的就选蒸模,后续做的就选木质的,可以重复使用,蒸馒头也可用。2、将糯米粉、红糖混合均匀,加水搅拌,让整体看起来粘稠的状态就可以,水的分
1、用料:猪头半个,葱,姜,蒜,大料,桂皮,肉蔻,草寇,砂仁,香叶,草果,干辣椒,酱豆腐,白酒,冰糖,盐,水适量。2、葱姜蒜切好备用。3、提前炒好的糖色。4、半个猪头去掉毛后放在锅里用开水煮沸一会儿,去掉浮沫,捞出,放在
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