欠钱不还人都不知跑到哪里去了可以起诉吗

1.可以起诉。只要符合起诉的条件法院就会受理。
2.诉讼时效是三年，自权利人知道或应当知道权益被侵犯之日起计算。
中间人与你没有债权债务关系，不能主张他的房子。
3.【法律依据】
《民事诉讼法》第一百二十二条　起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。