食品安全许可证有效期应当是几年（食品安全许可证有效期应当是几年一次）

食品安全生产许可证的有效期为3年。
根据《安全生产许可证条例》第九条：安全生产许可证的有效期为3年。安全生产许可证有效期满需要延期的，企业应当于期满前3个月向原安全生产许可证颁发管理单位办理延期手续。