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韭菜炒虾的做法(韭菜炒河虾的做法)

时间:2023-04-19 18:02:59编辑:佚名

韭菜炒虾的做法(韭菜炒河虾的做法)

1、食材:虾200克、韭菜200克、葱4棵、盐2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1个。

2、鲜虾剪去虾枪和长须,去虾线,葱切段,姜切丝,辣椒切片,葱和韭菜洗净切段。

3、锅里烧热油,煸香姜丝和辣椒。

4、倒入鲜虾大火翻炒。

5、炒到虾变色弯曲后倒入韭菜和葱段翻炒几下。

6、加1勺料酒去腥。

7、最后加盐调味炒匀后出锅。

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