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茶树菇焖豆腐 茶树菇 豆腐

时间:2023-03-20 11:22:19编辑:未知

茶树菇焖豆腐 茶树菇 豆腐

1、食材:豆腐200克 茶树菇300克3人份、柿子椒1个、胡萝卜1根。

2、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用。

3、豆腐切片;青椒切菱形片;胡萝卜切片。

4、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出。

5、先爆香姜,放入茶树菇,再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀。

6、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味即可。

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