passion passion fruit

passionfruit是鸡蛋果，也叫百香果、紫果西番莲、洋石榴，属于西番莲科西番莲属植物。鸡蛋果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。鸡蛋果果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。