时间:2022-09-21 18:15:25编辑:佚名
石烹可以分为外加热、内加热、烧石煮法三种。
1、外加热:将石头堆起来烧至炽热后扒开,将食物埋入,包严,利用向内的热辐射使原料成熟。
2、内加热:是将石头烧红后,填入食品(如牛羊内脏)中,使之受热成熟。
3、烧石煮法:取天然石坑或地面挖坑,也可用树筒之类的容器,内装水并下原料,然后投入烧红的石块,使水沸腾煮熟食物。
下一篇:鳄龟能吃吗
声明 :中国历史网是一个非盈利网站,站内所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,版权归原作者所有,仅供网友学习交流。本站仅提供存储,若您的权利被侵害,请联系我们删除处理