炒肉片用什么配菜（炒肉片用什么配菜窍门）

炒肉片可以用木耳作配菜。

木耳炒肉片做法：

食材准备：木耳50g；精肉150g；油适量；盐适量；花椒面适量；酱油适量；葱适量。

1、木耳用水泡发。

2、泡好的木耳洗净，控水。

3、肉切片，葱切碎。

4、将切好的肉片放到油锅中炒香，加适量花椒面。

5、倒少许酱油。

6、加木耳翻炒。

7、加适量盐炒匀即可。