仙人球花可以吃吗（白色仙人球花可以吃吗）

仙人球花可以吃，可以凉拌、做点心、炖着吃。仙人球的花含有很多丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类以及果胶等物质，都是对人体有利的元素。