氧气作用（酒精在酶的作用下与空气中的氧气作用）

1、在高炉高温下进行的钢铁加工中，将碳转化为二氧化碳的反应需要氧气。产生的二氧化碳允许将氧化铁还原为更纯的铁化合物。

2、氧气还用于其他涉及金属且需要高温的应用中，例如焊炬。

3、氧气用于降解碳氢化合物，通过加热将其分解。这用于产生通常释放水和二氧化碳的燃烧，但也可能产生烃乙炔，丙烯和乙烯。

4、氧气用于污水处理厂和净水厂。它被迫通过水以增加细菌的代谢，这些细菌在水中代谢废物。