僧皎然（730-799），俗姓谢，字清昼，湖州（浙江吴兴）人，是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙，唐代著名诗人、茶僧，吴兴杼山妙喜寺主持，在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗，现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适，语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》。
皎然的《诗式》为当时诗格一类作品中较有价值的一部。其诗 清丽闲淡，多为赠答送别、山水游赏之作，被时人成为“江东名僧”。和另外两位诗僧贯休和齐已齐名。
移家虽带郭，野径入桑麻。
近种篱边菊，秋来未著花。
扣门无犬吠，欲去问西家。
报到山中去，归来每日斜。
其实还有一部诗：
春生若溪水，雨后漫流通。
芳竹行无尽，春源去不穷。
野庐迷极浦，斜日起微风。
数处乘流望，依稀侣剡中。
早春书怀寄李少府仲宣
早年初问法，因悟目中花。
忽值胡雏起，芟夷若乱麻。
脱身投彼岸，吊影念生涯。
迹与空门合，心将世路赊。
东田已芜没，南涧益伤嗟。
崇替惊人事，凋残感物华。
知君过我里，惆怅旧烟霞。
其他论述
《饮茶歌诮崔石使君》
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
《顾渚行寄裴方舟》
我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。鶗鴃鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。由来惯采无远近，阴岭长兮阳崖浅。大寒山下叶未生，小寒山中叶初卷。吴婉携笼上翠微,蒙蒙香刺罥春衣。迷山乍被落花乱，度水时惊啼鸟飞。家园不远乘露摘，归时露彩犹滴沥。初看怕出欺玉英，更取煎来胜金液。昨夜西峰雨色过，朝寻新茗复如何？女宫露涩青芽老，尧市人稀紫笋多。紫笋青芽谁得识，日暮采之长太息。清冷真人待子元，贮此芳香思何极？
《九日与陆处士羽饮茶》
九日山僧院，东篱菊也黄；俗人多泛酒，谁解助茶香。
诗中提倡以茶代酒的茗饮风气，俗人尚酒，而识茶香的皎然似乎独得品茶三昧。
《饮茶歌送郑容》
丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。常说此茶袪我疾，使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕，乱踏虎溪云，高歌送君出。
一提起中国茶业之祖，肯定大家都会说是陆羽，他一人也被称为是茶神、茶圣、茶仙、茶祖。但我们认为茶
业、茶学与茶文化、茶道是两个不同的概念或学科方向，中国茶业、茶学之祖肯定应该是陆羽，然而中国茶文化、茶道之祖应该另有一名奇人，他与陆羽可以说是不相伯仲，甚或是更伟大更漂逸的无名英雄，他就是以前 只称为诗僧、茶僧的大诗人，一代高僧佛学大师——皎然。
皎然主要活动在中唐大历、贞元之间，他和书法家颜真卿、诗人韦应物、顾况以及一些士大夫文人多有交往。
1、 他是茶文学的开创者，在茶诗方面也首开千古佳作之先河。
2、 他是佛门茶事的集大成者。
3、 他是最早进行实验茶场、实验室茶叶科学研究的倡导者、执行者、管理者。
4、 他是“以茶代酒”，以茶为饮之风的积极推广者。
5、 他是茶叶精神功能及价值开发的探路者。
6、 他是茶圣陆羽的指导老师、兄长、笃友、物质保证者，是陆羽事业上合作交流的学术伙伴，也是陆羽科学探索的赞助者、策划者、组织者、批评者、宣传者，他是陆羽《茶经》系统工程的主要组织者、策划者、管理者。
7、 他是最早“品茗会”、“斗茶赛”、“诗茶会”的倡导者、组织者、策划者，“顾渚茶赛”“剡溪诗茶会”就是经典案例。
8、 他是茶文化、茶道理念的集大成者、倡导者，也是“佛茶之风”、“佛禅茶道”的探路者。
一句话，他是中国茶道的创世者，开山之始祖，茶道之父，是中国茶文化的一代宗师！
皎然多才多艺，他不但对佛学、道学、茶事、茶理、茶道都有深刻研究，在中国文学史上留下了几百首的名篇佳作，而且“琴棋书画”样样精通，实在是一位难得的大家，更为难能可贵的是作为佛门高僧，他不为名不为利，他既不是那些不关心世事只管修炼的佛门僧侣，也不是那些自命不凡的改革家，又不是那些自我标榜埋头苦干的老黄牛……，他视名利为粪土，亦文亦僧、亦佛亦儒亦道、亦诗亦茶、亦隐亦游……亦师亦友、亦父亦子、亦兄亦弟……。像恩格斯支持马克思，并一起与马克思探讨共产主义一样，他无私地帮助了茶圣陆羽完成了世界茶叶史上的第一经典巨作——《茶经》。
皎然与陆羽堪称为中国茶道的双子星座：一个为茶道始祖，一个为茶道之神；一个为茶道之父，一个为茶道之母。用现代话我们可以归结为：皎然为茶道茶文化始祖、之父，陆羽为茶业、茶学之祖、之神；仅从茶道上看，我们也可以说皎然是茶道之父、始祖，陆羽则是茶道之神。
1、《全唐诗》（清）彭定求、杨中讷等，中华出版局，1960。
2、《唐才子传》（元）辛文房，上海古籍出版社，1960。
3、《唐诗之路……行迹考》，竺岳兵著，中国文史出版社，2004。
4、《中国茶经》陈宗懋，上海文化出版社。
5、《皎然年谱》贾晋华，厦门大学出版社，1992。
6、《唐诗大辞典》周勋初等，江苏古籍出版社，1990。
7、《茶经》南国嘉木，中国市场出版社，2006。
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