凉拌卤汁的做法和配方 凉拌卤汁的做法和配方大全

1、熟芝麻50克，小葱20克，食盐10克，白糖5克，香油5克，白胡椒粉2克。2、熟芝麻用打料机打成细粉，备用。3、小葱洗净，切成葱花。4、把葱花、熟芝麻粉放入碗中搅拌均匀。5、加入食盐、白糖、香油、白胡椒粉，搅匀即可。

凉拌莲藕小黄瓜 凉拌莲藕小黄瓜怎么做

1、食材：小黄瓜，莲藕、白醋、白糖、白芝麻。2、将鲜嫩莲藕洗净刮去皮，直剖成四瓣，再切成片；3、小黄瓜切成丝；4、将莲藕、小黄瓜放入开水里烫一下，马上投进凉水中浸泡10分钟取出，加白醋、白糖、白芝麻等调味即可。

凉拌金针木耳鸡丝 凉拌金针木耳鸡丝的做法

1、食材：木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉。2、配料：生抽、油、姜片、盐、鸡精、麻油。3、泡发的木耳、青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根；4、鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀；（加少许油拌匀能让氽出的

怎么制作酸辣可口的凉拌粉丝（酸甜凉拌粉丝的做法）

1、用料：粉丝；配料:姜、葱、蒜、青红椒；调料:盐、糖、味精、米醋、红油。2、做法：用开水将粉丝泡胀发，备用；3、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸；4、将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱

怎么做黄瓜凉拌菜 如何做黄瓜凉拌菜

1、按照惯例，首先是要准备食材的。购买2-3根黄瓜回来在水龙头下用双手搓揉表面绒刺，清洗干净。 2、将蒜瓣洗好用刀横拍然后切成细末，黄瓜横切2半，然后斜切成片，厚度0.2-0.3厘米最佳。 3、接着将切好的蒜蓉铺在黄

蒜茸凉拌萝卜缨 萝卜樱凉拌

1、材料：水萝卜适量、食盐适量、醋适量、芝麻油适量、白胡椒适量、长寿深山野蜜适量。2、萝卜缨洗干净，然后在沸水中焯一下（过一下就行了，时间可不能太长），然后捞起来晾干水备用。3、然后加醋，盐，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌匀

冷吃牛肉的做法（凉拌牛肉的做法）

1、材料：牛里脊肉，大葱，香料，料酒，干海椒（剪成筒），花椒，酱油，醋，味精，白糖。 2、大葱切成一寸长的小截。将料酒，盐巴，香料，大葱加入牛肉中，等待10分钟左右至牛肉已入味。 3、将油（要多）烧至七成热，花椒，牛

怎么做凉拌油炸豆腐 怎么做凉拌油炸豆腐视频

1、食材用料：豆腐250克、香葱两根、油200克（实耗5克）、蒜蓉辣酱一汤匙、盐适量、醋适量、六月鲜酱油适量、香油适量、白糖适量。 2、豆腐切片油油炸透，再放入开水锅中煮两分钟。 3、豆腐捞出控水后切条码放买盘子里。

糖醋紫甘蓝 凉拌紫甘蓝

1、食材：需要盐一小勺，糖适量，醋一勺，辣椒丝少许。2、紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。3、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。4、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣

凉拌大叶茼蒿怎么做（凉拌茼蒿的做法大全家常做法）

1、主料：大叶茼蒿适量、蒜瓣适量。 2、辅料：酱油适量、蚝油少量。 3、将大叶茼蒿洗净尽，锅中备水烧开后，放入洗干净的大叶茼蒿叶，汆烫至叶片成翠绿色。沥干水分，放入凉开水中等待壹至俩分钟，再次沥干水放入碗中备用。