酸菜土豆擦 酸菜土豆擦 凉菜

1、主料：土豆1个、酸菜200克、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、小葱适量。2、葱姜蒜切碎，泡菜切小丁。3、土豆去皮用擦子擦成长条形的薄片，放入盐水中浸泡一会。如果没有擦子就用刀切成薄薄的片。

三色杏鲍菇（三色杏鲍菇凉菜）

1、杏鲍菇1个、胡萝卜50克、豌豆(鲜)70克、火腿肠2根、植物油2汤匙、鸡精少许、食盐1/2茶匙。2、豌豆去壳，洗净，豌豆最好现吃现剥，营养不易流失。3、火腿肠去衣，切丁。4、胡萝卜去皮，切丁。5、杏鲍菇洗净后，切丁。

圆白菜拌凉菜做法 圆白菜拌凉菜做法大全家常

简单的圆白菜也能做出下酒菜的味道啊。准备圆白菜一个，切成细丝。清洗干净。沥干水分，备用。再准备干辣椒切块、葱白切碎。锅里热少量

凉菜里面的花生米怎么做（凉菜里的花生豆怎么做）

1、材料：鲜花生300g、白酱油1茶匙、葱白1大段。2、鲜花生剥去外壳，把花生米入开水焯烫去掉青涩味道，捞出控水。3、花生米洒上切好的葱白丝。4、调入白酱油。5、拌匀后腌渍十多分钟入味后即可。

2023年春节唐山南湖国际会展中心年夜饭预订攻略

兔年大吉喜气临，昂首摆尾迎春来，唐山南湖国际会展中心用美味伴您共度佳节，尽享阖家之欢。

2023赣南人家酒楼年夜饭预定 赣江宴电话

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凉菜在冰箱可以放几天 凉菜能在冰箱放几天

1、凉菜在冰箱里面大概可以放一天左右，在没有出现污染的情况下，凉菜最多能放6小时，要是蔬菜之类的凉菜，最好在2小时内食用完毕。2、凉菜不建议隔夜食用，因为凉菜在制作的过程中没有经过高温杀菌，隔夜会滋生细菌，食用后对人体不

拌凉菜需要的调料有哪些（拌凉菜需要的调料有哪些主要）

最佳答案拌凉菜需要的调料有盐、香油、生抽、凉拌醋、鸡精、辣椒油或红油等。不同的凉菜需要的调料不同，例如做凉拌黄瓜，先把黄瓜冰镇一下，口感会更好。除了调料，还有蒜水、小米辣切碎、香菜和葱段加一点会更香。若没有专用的凉拌醋，能按照1比1的比例加入陈醋和白醋，口感也相同。

饺子馆必备凉菜（饺子馆必备凉菜肉类）

最佳答案饺子馆必备凉菜有拍黄瓜、煮毛豆、油炸花生米、卤豆干、凉拌豆芽等。1、拍黄瓜：主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。2、煮毛豆：以毛豆为主要材料制作而成。制作随意，可以选自己喜欢的口味放各种香料。

莲藕怎么拌凉菜 莲藕怎么拌凉菜视频

1、食材：莲藕200克，鸡精10克，盐10克，香油20克，醋10克，生抽10克，香菜10克，红椒20克。 2、莲藕去皮切片，红椒切圈，香菜切段。 3、锅中倒水，放入莲藕，焯熟后盛入碗中。 4、加入香菜、生抽、红椒、