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大型山羊品种有国外波尔山羊、沧山黑山羊、湘宴黄羊、杜泊绵羊、无角陶塞特羊、萨福克羊、特克塞尔羊等。其中波尔山羊是世界著名的肉用山羊品种，具有适应性强、生长速度快、繁殖率高、肉用特征明显等养殖优势。
最佳答案山羊长胡子是因山羊常在树林、杂草、灌木等环境中觅食，下颚的肉很嫩，很容易被刺划伤，为保护下颚皮肤就进化出这些顺直的毛发。草原上的绵羊则没有胡子，且绵羊容易挂到树枝或灌木上，所以只适合在平原地区生活。
红毛山羊是北方品种，一般适宜在山区或者丘陵地区放养。新泰红毛山羊，是山东省泰安市新泰市特产，红毛山羊肉因味道鲜美，价格逐年走高。目前新泰红毛山羊获国家地理标志证明商标。
山羊最低耐寒温度是5度，在环境温度低于5度时就会感染疾病。在冬季饲养山羊时，需要做好羊舍的保温工作，可以在地面上覆上一层垫料，并为山羊提供玉米、稻谷以及骨粉等能量较高的食物，使其顺利的度过冬天。
山羊一年下两窝，一窝下2-3个，初产山羊可能一窝只虾一个。山羊适宜初配时间在8-10个月左右，不同品种有一定的差异，若配种后20天不再发情即配种成功，做好妊娠管理工作。
养山羊要选择体型健壮、眼睛有神的品种，并且在地势平坦、靠近水源的场地使用木材搭建圈舍。然后将羊赶入其中，养殖过程中要每年为羊进行一次药浴，提高其免疫力，并每天清理一次羊舍，保证环境的干净卫生。
一胎六七只的山羊品种目前还没有，但青山羊、黑山羊、奶山羊、努比亚黑山羊的产仔量比较高，一胎2-3只。相信随着以后技术的不断改良，一胎产六七只的山羊品种还是会培育出来的。
山羊活泼好动，喜欢登高，觅食能力非常强，食性较杂，具有很强的合群性，不管是放牧还是舍养，都喜欢聚集在一起活动。山羊性成熟时间早，具有很强的繁殖能力，大多数品种都有多胎多产的特点。
不会长大。矮山羊雌性身高在43-48cm左右，雄性在48-53cm左右，体重在34kg左右。其鼻子笔直，耳朵直立，绒毛较短，皮毛笔直，颜色多种，有的可能是纯色或者条纹或者斑点图案。
《狐狸和山羊》的故事告诉我们不要轻易听信他人的话语，要在考虑万全后再做出行动。同时，我们也不要因为诱惑就轻率行事，要依靠理智做出清醒的判断，并考虑好行动的后果后再行动。