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庖丁解牛出自庄子的《养生主》,此文为庄子阐明“养生”的一则寓言,借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手接触的地方,肩靠着的地方,脚踩着的地方,膝顶着的地方,都发出皮骨相离声,刀子刺进去时响声更大,这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍,又合乎《经首》乐曲的