茄子隔夜还能不能吃 茄子能隔夜吃了吗

最佳答案茄子隔夜不能吃。尽管在烹调的高温作用下，茄子中的酶已经被消灭，但是蔬菜冷却之后，会接触空气中的微生物。其中许多微生物都有硝酸还原酶的作用，也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐。蔬菜经过食用后，筷子的翻动会增加微生物的接触面。因此茄子隔夜不能吃。

木耳一般要泡多久 木耳一般要泡多久才能食用

最佳答案木耳一般要泡2小时左右。木耳如果浸泡时间太长，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质，这些物质可能没办法通过烹饪完全消除，食用容易对身体造成不适，因此泡2小时左右为宜。

二氧化氯是什么消毒剂 二氧化氯消毒剂作用

最佳答案二氧化氯消毒剂是国际上公认的高效消毒灭菌剂，它可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌、分枝杆菌和病毒等，并且这些细菌不会产生抗药性。二氧化氯对微生物细胞壁有较强的吸附穿透能力，可有效地氧化细胞内含巯基的酶，还可以快速地抑制微生物蛋白质的合成来破坏微生物。

榴莲柄发霉是什么情况（榴莲柄发霉了）

最佳答案是因为榴莲上的细菌及微生物繁殖生长造成的，因此控制物品发霉的最根本途径是隔离细菌微生物，建议用防潮盒来隔菌，效果很好。榴莲肉如果是色泽金黄，没有变色变味，即还可以食用。榴莲这类水果的外壳坚硬有刺，起到的就是保护果肉的作用。

玫瑰花为什么有股臭味（玫瑰花为什么有点臭）

最佳答案鲜花的汁液从伤口流到水里，被水中的微生物分解就会产生臭味，经常换水可以减轻臭味的产生。插花瓶中的清水，以凉开水最为理想。因水在煮沸过程中，不但杀灭了包括腐化细菌在内的一切微生物，而且水分子结构也在煮沸过程中被打破，易于被鲜花花枝吸收利用，促进花枝的新陈代谢，可使花朵鲜艳、花期延长。

双氧水消毒原理 医用酒精和双氧水消毒原理

最佳答案双氧水学名叫过氧化氢，与物质接触时会迅速分解产生新生氧，通过氧化作用破坏微生物表面的蛋白质，从而杀灭微生物（与高锰酸钾溶液杀菌原理相似）。本质上来说，所有消毒措施都要破坏微生物中的大分子结构，使其丧失生物活性。

冰糖熬的杨梅可以存放多久（怎么做冰糖杨梅保存时间长）

最佳答案冰糖熬的杨梅可以存放25-45天。冰糖熬的杨梅，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，常温下易滋生细菌以及其它微生物，从而导致变质，食用不利于人体健康。可将冰糖杨梅放在冰箱中低温保存，能有效抑制细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期以及鲜味。

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