1、卤肉一定选好肉,肉食最重要的。首先选一块比较新鲜的猪肉,然后将猪肉洗干净,用料酒泡一下,然后再加上自来水一起泡,大概浸泡一个小时,就可以捞起来,因为这个样子可以去血水,也可以去肉上的腥味。使肉感变得更加的好。2、然后
1、食材:兔子(耳朵)1斤、大葱250克、酱油适量、姜50克、盐适量、料酒250克、白砂糖适量。2、将兔子耳朵洗净3、大火煮开后,再煮个3、5分钟,这个过程叫“飞水”主要是将兔肉里面的血水和杂质去除掉。4、放入豆瓣酱微炒
1、可以做土茯苓老龟汤,去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。2、原料:土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克。调料:适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。3、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生
1、把熟肉装入保鲜袋,放入冰箱冷藏箱。 -6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜3个月。2、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天(缓慢脱水),再拿出
1、很多人在家自制凉糕的时候会出现没有韧性的情况,这主要是因为在制作的时候水放太多的缘故,或者也有可能是浆糊没有熟透,所以要想增加凉糕的韧性,就必须调整好水和凉糕粉的比例,一般凉糕粉250克加水500克左右就可以了。2、
1、五花肉放入锅中,加入料酒、葱段、姜块,八角、煮至五花肉断生。2、煮好的五花肉稍稍晾一下。3、趁热在肉皮上抹上老抽。4、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色。(炸制的时候,放入猪肉,快速盖上盖子,防止迸溅)。5、炸好的五花肉,稍
1、钻石主要根据4C标准即颜色、切工、净度和重量来划分等级。钻石颜色从无色透明到黄色分为D到Z等23个等级。钻石净度可以分为从FL(无暇级)到I(内含级)等11个等级。钻石切工可以分为从EX到P等5个等级。在其他3C同等
冥龙的视角是一个类似于探照灯一样的地方,如果玩家被照射到了的话,就会出现红光。被照到的玩家赶快开始逃跑或找石洞等有遮挡的地方躲
1、看外观:新鲜山竹外表多为深紫色,而且没有斑点;而山竹表面有黄斑,则表明山竹开始腐烂变质。2、捏山竹:优质、新鲜的山竹用手捏时,触感柔软;但按下去回不来或根本按不动,则说明山竹不新鲜。3、看果瓣:拥有6-8个果瓣的山竹
1、观察表面真阿胶糕与假阿胶糕在颜色,形状等细节上都有着一定的差别,好的阿胶糕颜色是棕黑色,假的则是灰色;真品形状是长方形扁块,且边缘整齐,假的则是偏正方形且边缘歪斜。2、好的阿胶糕质地偏脆,阿胶糕主要是由驴皮熬制而成的