扣肉美味诱人,临近中秋节,在这个团圆的日子里,煮上这么一道美食,那绝对是一个不错的选择。下面我就给大家分享一下我家扣肉的家常做法,喜
梅州雁南飞景区除了美景还有美食,小编给大家整理了雁南飞茶田景区的特色美食,想去雁南飞茶田景区的市民朋友们可以仔细看看哦。
扣肉炸完之后,只要放入冰水或者是冷水中浸泡三五分钟即可。之所以要把炸好的扣肉放入水中浸泡,是因为这样可以让做可以让猪肉表皮的口
小米扣肉怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可
梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家名菜,原是广东省粤菜里客家人的招牌菜,后明清时期从闽粤赣边区大量客家人嵌入湖南江华地区,并将客家菜肴和习俗结合湖南本土特色,形成了具有湘味特色的客家文化。梅菜扣肉虽然来自于广东的梅州地区,但是在全国各地都会有这道菜。这道菜肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。
食材:五花肉250克、姜10克、老抽15mL、生抽20ML、糖10ml、花雕酒(或白酒)50ml、八角3个、花椒5克、香叶3片、味精1克、盐适量1,将五花
1、常温的话1天,冷冻1个月也没问题。 想要保质期长一点可以放在冰箱冷冻。 现在店面里卖的梅菜扣肉饼已经有包装的出售了,自己回去进行加热就可以。 不同品牌的梅菜扣肉饼做出来的口味会有点区别。2、时间太久就会酸败变质。随着
糯米洗净泡一晚上,备用将洗净五花肉、葱、姜、适量水,放入锅里煮熟捞出;汤不要倒,备用肉均匀涂上酱油,放入煎锅,煎成肉皮金黄出油,煎完拿出
1、食材主料:扣肉300g,香芋300g。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,十三香适量,糖适量。2、准备好荔浦香芋和扣肉。3、香芋去皮,切成1cm宽的厚片。4、扣肉同样切成1cm宽。5、锅中热油,放入芋头片炸。6
梅菜扣肉饼起源于浙江,是浙江的特色小吃。梅菜扣肉饼通常称为缙云烧饼,它是以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘