牛腰柳肉是哪个部位 牛腰柳是什么部位

最佳答案牛腰柳肉是指牛的里脊部分，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，肉质细嫩，适于滑炒、熘、软炸等。需要注意，牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。

肉青是什么（肉青是什么肉）

最佳答案肉青是猪颈肉。猪颈肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，因此有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩、入喉爽口滑顺、口劲适中。含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。而且猪肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多。

清蒸大闸蟹怎么做 清蒸大闸蟹怎么做怎么吃

清蒸大闸蟹怎么做？下面来看看专业营养师传授最原汁原味的清蒸大闸蟹独门“秘笈”。

软丝是什么鱼 丝鱼是什么鱼

最佳答案软丝是莱氏拟乌贼，是乌贼之一种。软丝鱼外观没有花纹，在水中犹如透明的浮游物，生长于浅礁处，身形椭圆，在中国主要分布于福建南部和广东沿海。软丝鱼富含钙、磷、铁元素，且体大肉厚、肉质细嫩、鲜食肉美，可制作成干制品。

灰枣和骏枣的区别（和田灰枣和红枣的区别）

最佳答案大小区别：骏枣个头和鸡蛋差不多大小。而灰枣相对小一些，一般不超过4厘米。外形区别：骏枣外形像梨，一头大一头小，表层皱纹浅，轻轻一捏就会陷下去。灰枣属于圆柱形的，表面皱纹多、深，肉质比较紧密。甜度区别：骏枣一般来说肉质松软，吃的时候有一点点酸味。而灰枣比较甜，口感较好。

多宝鱼冷冻后影响口感吗（多宝鱼是冷冻还是保鲜）

最佳答案多宝鱼冷冻后影响口感。长时间的冷冻会破坏多宝鱼中的肉质组织，导致口感变差。多宝鱼的吃点就是肉质鲜嫩，冰箱冷冻的确可以保鲜，但冷冻只是减缓肉质腐败速度。而且放置时间过长水分也大大降低，制作后并不能达到应有的口感。

波龙和青龙区别（波龙和青龙的区别图片）

最佳答案外观：波龙生活在寒冷海域，外壳光滑，长着两个大钳子；青龙没有钳子，但壳上长满了刺，肉质Q弹紧致。口感：波龙肉质滑嫩，价格实惠；青龙肉质紧致，体型壮硕。营养价值：波龙生长缓慢，富含高蛋白、低脂肪，维生素A、C、D等营养物质；青龙含有蛋白质、低脂肪，富含镁、氨基酸等营养物质。

2021重庆渝北木耳镇枇杷采摘时间、地点、价格

每年5月初至6月初，渝北木耳镇白房村130亩老枇杷便会成熟，详细采摘攻略见文章。

烧白蒸多久才软糯 烧白蒸多久能熟透

最佳答案若是选择用普通锅蒸烧白，需要45分钟-1小时左右。若是选择用高压锅蒸烧白，可以将时间减少到20分钟左右。建议蒸烧白，可以适当的将蒸制时间延长，以保证烧白的肉质更加软糯，口感更加香甜。

恰玛古是什么蔬菜（恰玛古就是大头菜吗）

最佳答案恰玛古是芜青。俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头等，是新疆各族人民日常食用的一种蔬菜，属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根，以肥大肉质根供食，其花、根、种子还可入药。块根可熟食或用来泡酸菜，或作饲料。