做腊肉需要准备材料:五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、
腊肉盐重了去盐有两种办法:用温水浸泡和加食用碱。1、可以准备一些温水,水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐,并将腊肉放在其中浸
1、糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时。2、腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污。3、泡好的糯米用清水洗净后加入老抽
茶油鸡是粤菜系中一道色香味俱全的传统名菜,是四会的一大特色,到了四会不可不试的东西就是茶油鸡。
腊肉长绿霉了就不能吃了。腊肉一般是经腌制后,再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,所以腊肉长绿霉后,就会导致腊肉变质,并产生
腊鱼腊肉发霉了不能吃。腊鱼和腊肉一般是经腌制后,再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,所以腊鱼或腊肉表面发霉后,就会产生有
腊肉表面发霉不能吃。腊肉一般是经腌制后,再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,所以腊肉表面发霉后,就会导致腊肉变质,并产生有
雷笋,学名雷竹笋,又名雷公笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。盛产于临安,因《舌尖上的中国》而火遍中国。下面小编就来告诉你是怎么做的。
20度左右天气做腊肉会坏。腊肉通常是在农历的腊月进行腌制的,因为这个时候的气温较低,腊肉不容易滋生细菌,而在20度左右天气腌制腊肉,腊
想吃腊味煲仔饭怎么办?没关系,本地宝小编来教您制作,小编提供了最全的制作步骤,来看看吧!