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草果为多年生草本植物,高2-2 5米,根系分支撑根、营养根,全株有辛辣气味,茎基部膨大,直径达6厘米,茎分直立茎和根状茎,直立茎由横走根茎上的叶芽生出,丛生状,高达2 5-4米,深绿色,基部带有紫红色