柴芸豆学名菜豆,俗称四季豆、二季豆,是种可以食用的豆科植物,一般嫩荚可用来炒菜、制成酸豆角等,老荚可用来煮粥、做豆沙、豆馅、糕点等,尤其是做成的豆沙包或豆沙饼十分好吃,且食用后对人体大有益处。
蔓生菜豆产量高,品质好,采收期长,耐热性强,但需要架材。 1、78-209:由江苏省农科院蔬菜所从引进品种中选育而成,1989年通过江苏省审定,已成为加工主栽品种。株高250厘米,生
需肥特点 菜豆生育期内吸收钾肥和氮肥较多,其次为磷肥,每生产1000公斤菜豆需氮3.37公斤,磷2.26公斤,钾5.93公斤。另外适当喷施硼、钼等微量元素对植株的生长发育也有促进作用。
(1)选用良种,精选种子选用产量高、抗病性强、适应当地条件及北方市场需要的法国1号及法国2号,并选择籽粒饱满、具有本品种特性、有光泽的种子作种。亩用种4.5公斤。 (2)适期播种
菜豆炭疽病是菜豆栽培中最常见的病害。分布广、为害重,尤其在温凉多雨地区,菜豆受害后不仅产量损失大,而且影响菜豆的品质和商品性。 菜豆炭疽病的防治可通过以下方法进行:
菜豆味甘,性平。可温中通气、凋养肠胃。 【别名】豆角、芸豆、四季豆、弯子、棉豆、荷包豆等。 【特点】 菜豆是豆科菜豆属中以豆荚供食用的一年生缠绕性草本植物。 菜豆原产于
菜豆出苗后应适当降温,白天保持18℃~20℃,夜间15℃,并注意间苗、补苗,根据留苗要求每穴都应补够。4~5天即可长出第一片三出复叶。并注意水多时排水,中耕除草,以免受雨水
一、品种选择:选择抗病性强、纤维少、美嫩肉厚、品质好、商品性好的品种。 二、适时采收:一般在豆荚刚长成、豆粒中等、荚壁未硬化进即可采收。若采收过晚,纤维增多,品质降
菜豆越冬栽培是秋季或冬初在阳光温室中播种,元旦或春节上市的一种栽培方式。其越冬管理技术主要有: 栽培设施及时间越冬栽培中,菜豆的生长期全部在寒冷的冬季,因此,所用栽
一、播种与育苗。菜豆在长江中下游流域春季有三种栽培方式: 1、露地直播。在清明断霜、最高日气温稳定在15℃以上时播种。直播深度在3-4厘米,可以分为穴播和条播两种形式,矮生