蒜薹鸡蛋炒豆腐的做法 豆腐炒蒜苔鸡蛋的家常做法

蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效准备

蒜薹是大蒜长出来的（大蒜苔是大蒜长出来的吗）

蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，北京及南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，广受人们喜爱的蔬菜之一。蒜薹分布在中国各地，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮期最长、贮量最大的蔬菜品种之一。

蒜薹什么时间采收 蒜苔怎么采收

南方地区一般为4-5月份采收蒜薹，北方地区一般为5-6月份采收蒜薹。采收蒜薹的注意事项：当蒜薹抽出“薹尖”且弯曲度接近一圈的时候即可进行采收，如果过早采收会导致产量降低，而如果过晚采摘则会导致蒜薹长的

抽蒜薹影响大蒜生长吗 用抽蒜薹器抽蒜薹对大蒜后期生长有影响吗?

抽蒜薹会影响到大蒜的生长，但这个影响是有利的，当抽完蒜薹后会加快蒜头的生长速度。不抽蒜薹的弊端：在没有抽蒜薹的情况下植株吸收的养分会供应给种子，这会导致供应给蒜头的养分比较少，从而会使得蒜头的个头较小

蒜薹炒饭（蒜薹炒饭的做法大全窍门）

1、蒜苔20根，鸡蛋适量，黄豆酱，酱油适量，盐适量。2、蒜苔洗净，切成小颗粒或者短条状。3、鸡蛋打散，加一点凉水，拌匀备用。加水炒出来更嫩。4、锅中热油，这时候要多放点油，大概2-3勺，防止鸡蛋粘锅。倒入鸡蛋，并不停用筷

蒜薹炒猪肝（蒜苔炒猪肝的做法）

1、食材：猪肝200克，蒜薹100克，调料：香油10克，醋10克，酱油5克，豌豆淀粉15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；3、猪肝去筋膜，切成柳叶片

蒜薹炒蛋超下饭 蒜薹炒蛋的做法

1、主料：200g蒜薹、2个鸡蛋、1根火腿场、适量油、适量盐、适量味素、适量酱油。2、蒜薹切好。鸡蛋打入碗中。3、倒入底油，摊入鸡蛋。将摊好的鸡蛋，先放入碗中，备用。4、倒入底油，放入蒜薹，然后倒入切好的火腿，倒入适量的

蒜苗可以移栽吗，蒜苗和蒜薹的区别 蒜苗可以移栽吗什么时候放什么配肥

蒜苗可以移栽。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，一般苗期3个月左右、苗高20cm时即可移栽。移栽时应选择有机质含量高、排水性好的腐殖质土壤，施足基肥，并深耕细耙，整平作畦后移栽。蒜苗（青蒜），是大蒜

蒜薹鸡丝（蒜苔鸡肉丝的做法）

1、食材：蒜薹350克、鸡肉200克、油适量、盐适量、老抽适量。 2、锅内加水，放干辣椒两枚，大料一枚，葱白，和姜片烧开。 3、水开后，将鸡胸肉一分为二切开后丢进锅里，加一勺料酒去腥，煮5分钟左右。 4、将煮好的鸡

姜丝蒜薹（蒜苔和姜）

1、食材：蒜薹适量，辣椒适量，姜适量，白糖适量，盐适量，白酒适量。2、蒜薹洗净晾干，姜切细丝，辣椒切丝。3、把上述材料放在一起搅拌，记着带上一次性手套哦，整个过程无油操作。4、搅拌之后放入干净的玻璃器皿中，倒入白酒，放入