素馅蒸饺的做法（大头菜素馅蒸饺的做法）

1、所需食材:韭菜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、粉条、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮。 2、首先准备所需食材，1根胡萝卜擦丝切末，1把韭菜洗净晾干水分、切末，4个鸡蛋炒成小块放凉，1把木耳泡发切碎。 3、粉条的处理是比

蒸饺的包法 蒸饺的包法怎么包

韭菜洗净切碎，鸡蛋搅成蛋液。||锅烧热，加适量油烧至五成热，鸡蛋液倒入锅中划散盛入。||碗中加姜末、料酒和浓汤宝搅拌。||待浓汤宝和鸡蛋融合，加韭菜和香油拌匀。||馅料放饺子皮里面包成水饺。||将水饺放入蒸笼里面，大火蒸15分钟即可。