1、食材:芥蓝1Kg,虾米100g,蒜米5瓣,老姜5片,红辣椒1条,红萝卜5片,食油适量,盐适量,蚝油适量,花雕酒适量。2、把芥蓝冲干净泥,装入水盆里浸泡着。3、然后洗净虾米和蒜米投入搅拌杯里绞碎。(备用)4、将红萝卜片
1、新鲜虾半斤(可用其它虾类代替)、番茄1个、鸡蛋2个、盐、胡椒粉、番茄酱、干生粉、一点点糖。2、新鲜虾放入冷冻室10分钟后取出剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓
1、葱两颗,虾米100g,醋少许,芝麻油。味极鲜少许。2、洗干净小葱,小葱切斜片,建议多用葱白,少用葱叶,更为美味。3、虾米用温开水,冲洗一下,放凉。4、葱片与虾米混合,调入味极鲜,少量醋、香油拌匀即可。
1、蒜和洋葱切碎碎的。2、虾米用温水泡一会儿,切碎。3、把辣椒切碎碎的。4、加入适量的油,加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿。5、再加入虾米碎,炒一两分钟,然后加入辣椒碎。6、不停的搅动。7、搅一两分钟再加入酱油,盐,和糖。8、
1、主料:米饭1碗、鸡蛋1个。辅料:虾米适量、黄瓜1根。调料:色拉油适量、食盐适量、沙拉酱适量。2、准备食材,虾米洗净泡发。黄瓜切成丁。3、锅中加适量油,油热后,倒入鸡蛋液,快速划散,盛出备用。不用加油,用炒鸡蛋剩下的油
干虾米一般用冷水泡十分钟左右,如果是温水的话,泡五分钟左右,切记不能用开水来泡,否则会让其营养流失,口感变差,冷水和温水也不能泡的太久,否则也会影响其营养价值和口感。
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