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    1、原料:鸡蛋2个,蛏200克,葱姜蒜适量,盐适量。2、蛏泡淡盐水吐泥沙后洗净烧一锅水,水沸后放入蛏子,煮至蛏子全部开口捞出剥蛏肉。如果蛏子还有泥沙,可以放入刚才煮蛏子的水中清洗。3、鸡蛋打散,加盐鸡精调味后与蛏子混合。

  • 清洗蛏子最正确的方法(清洗蛏子最正确的方法视频)

    1、蛏子买回来后先要放在一个干净的盆里,接上自来水。2、往水里加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。3、中间记得多换几次水,水不要太满,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。4、按照以上

  • 蛏子肉清洗方法(冷冻的蛏子肉清洗方法)

    1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里,接上自来水。2、往水里加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。3、中间记得多换几次水,水不要太满,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。4、按照以上的方

  • 陈皮豉汁蒸蛏子皇 豉汁蛏子的做法大全

    1、食材:蛏子适量,粉丝50克。 2、调料:陈皮少许,豉汁50克,盐、胡椒粉、豆豉、大葱、糖、色拉油、淀粉各少许。 3、原料采买:挑选的时候,用手轻触蛏子的触须,反应灵活的即是新鲜的蛏子。 4、粉丝泡水,将蛏子起肉

  • 葱姜怪味儿蛏子 葱姜蛏子怎么做好吃窍门

    1、食材:蛏子适量、葱姜末、蒜片少许、郫县豆瓣酱、少许胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、白糖、椒盐少许2、蛏子买回以后放到清水里,滴上几滴香油,静置两个小时,让它吐静泥沙(其实大部分的蛤蜊蛏子之类的卖家都已经养好了,可以省去

  • 蒸海蛏子的做法(海鲜蛏子怎样蒸)

    1、材料:蛏子500g、葱一根、生姜一块、料酒一勺。2、蛏子清洗干净,去掉边上的黑膜。3、盘子铺一层姜丝。4、蛏子铺在姜丝上,再撒上姜丝,倒1勺料酒。5、水开后放入蒸架,看到开口就可以关火。6、蛏子蒸好取出来。7、撒上葱

  • 海边如何抓蛏子方法技巧(海边怎样抓蛏子)

    海边如何抓蛏子,方法技巧。抓蛏子的时间为海边退潮以后,看到沙滩上有小孔并冒着泡,基本断定是蛏子。方法一,徒手扒开,这是最简单原始的方

  • 剁椒西兰花蛏子(蛏子和西兰花能一起吃吗)

    1、材料:西兰花一颗、蛏子500g、姜片10g、剁椒适量。2、调料:料酒一勺、盐5g、鸡精适量。3、将西兰花掰成小朵洗净,捞出。下入沸水中焯至断生捞起,放入凉水中过凉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入姜片爆香,5、下入蛏子,

  • 蛏子有寄生虫吗 蛏子有寄生虫吗怀孕可以吃吗饺子

    1、蛏子。是有寄生虫,蛏体上的寄生虫,一般是名为“食蛏肠泄吸虫”的生物,为黄白、乳白色,长度约2厘米,和“晶杆”完全不同,另外被寄生的蛏子体形消瘦,无法继续繁殖。2、蛏子属于贝类的海鲜,而贝类海鲜不易清洗干净,里面含有很

  • 葱油蛏子怎么烧 葱油炒蛏子的做法

    1、食材:蛏子500克、蒸鱼豉油3勺、葱1根、蒜2瓣、姜2片。 2、蛏子用盐水浸泡吐沙,洗净备用。 3、摆盘,撒上蒜末,姜末。 4、热气上来后上锅蒸5分钟;5分钟后撒蒸鱼豉油(适量);然后再蒸3分钟。 5、出锅,