醪糟怎么保存才不变质变味 醪糟会不会变质

最佳答案真空包装：将醪糟装入真空袋中，然后进行抽真空处理，可较好地保留醪糟的口味和色泽，能存放2个月左右。冰箱冷藏室保存：冰箱冷藏室的低温可以延缓继续发酵，建议将醪糟装入玻璃瓶，能减少细菌滋生，可存放1个月左右。杀菌保存：将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌，可存放一个月左右，但此方法对醪糟的口味会有影响。

2020重庆壹华里国庆市集活动时间、地点、攻略

国庆长假合家欢来壹华里，赶场30年前的市集，感受传统氛围。具体活动时间是什么时候？有哪些好玩的活动？重庆本地宝为你提供详细信息！

醪糟的吃法（米酒醪糟的吃法）

1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。2、热饮：取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘（或枸杞）等直接热饮，或白糖搅拌冷却即可饮用。3、醪糟果汁：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁

糟肉一般要蒸多少分钟 糟肉怎么蒸

最佳答案糟肉一般要蒸30分钟左右。因为蒸的时间过长，肉质会变得比较腻，不再有筋道。腌制的时候可以加入一些醪糟、料酒、姜、葱等调料。在蒸时可调入料酒、八角、花胶、桂皮等配料，让肉里面的油脂充分的蒸出来。

醪糟汤圆做法（醪糟汤圆做法大全）

1、主料：芝麻汤圆150克、醪糟400克、清水2碗。 2、辅料：枸杞子少许。 3、备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲

自酿醪糟的做法（自制醪糟方法）

1、糯米漂洗至水清，浸泡10小时左右；2、泡涨后的糯米沥去水，放入垫了笼布的蒸笼，不用压实，保持表面蓬松最好；3、多余的笼布盖在表面（不盖也行），蒸锅坐水，水开后蒸15—20分钟至饭熟；4、用事先准备好的凉开水冲洗降温，