冬天怎么用酵母发面（冬天怎么用酵母发面做馒头）

1、将温牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。2、将静至好的牛奶倒入面粉内。3、边倒边搅拌，拌至絮状。4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。5、发酵至比原来两倍大。6、案板撒干面粉，然后将面

苞米面怎么用酵母发面 苞米面怎么用酵母发面蒸馒头

1、要用酵母给苞米面发面，需要先把它和小麦面粉混合在一起，再倒入用温水化开的酵母粉并搅拌均匀，最后把它们揉成面团并放在温暖的环境下发酵，这样就可以用它来包包子或者是蒸馒头了。2、苞米面也就是我们常说的玉米面，要用它发面的

什锦黄金馒头（什锦馒头丁）

1、主料：馒头2个。2、配料：适量玉米、适量香菇、适量黄瓜、适量火腿、少许油、少许盐、少许糖、少许葡萄酒、1个鸡蛋。3、馒头切丁。4、黄瓜切丁。5、玉米剥成粒。6、火腿切丁。7、切好的材料。8、锅热，入少许油。9、打入鸡

馒头什么意思（人血馒头什么意思）

1、一种用面粉发酵蒸成的食品、形圆而隆起。本有馅、后北方称无馅的为馒头、有馅的为包子。2、馒头，又称馍、馍馍，中国汉族传统面食之一，经常出现在北方人民的餐桌上。用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，

炒甜馒头怎么做（炒甜馒头怎么做好吃）

1、主料：馒头2个、粽子1个。2、辅料：油适量、白砂糖适量。3、做法：（1）选用两个豆沙馅的馒头两个。将两个馒头和一个粽子切成块，一般一个馒头可以切成6块。（2）最好用不粘锅。热锅后，加油适量。油热后，放入馒头和粽子，进

蘑菇小馒头的做法 蘑菇小馒头的做法和配方

1、食材：面粉适量，可可适量，酵母适量，水适量。2、将发酵好的面团揉光滑后切剂子。3、再用手揉园，捏出蘑菇大小的形状，中间稍厚。4、准备好一点可可粉。5、每个模胚上都抹上一层可可粉。6、再准备一小块面团做蘑菇馒头的腿。7

蒸馒头的技巧和配方窍门（蒸馒头的技巧和配方窍门是什么）

1、将酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开，加入白糖倒入面粉中将面揉至光滑。 2、盆外盖上纱布或用塑料袋套紧，放至温暖处发至3小时。3、将面揉至光滑不沾手。4、将面团分成10个大小均匀的小面团子。 5、将小面团揉至四面光滑的

馒头冷冻半年还能吃吗（馒头冷冻半年还能吃吗为什么）

1、馒头冷冻半年是不建议继续吃的，冰箱冷冻温度一般在零下18℃左右，虽然可以减缓馒头的变质时间，但是最多能保存2-3个月的时间，要是放置半年的话，也是会导致细菌入侵的，食用之后可能会对人体健康造成影响。2、冰箱冷冻室的温

馒头开锅后再蒸几分钟（蒸馒头一定要大火20分钟吗）

1、15分钟左右。馒头个头基本上在2两以内，在开锅之后蒸15分钟左右即可。但如果馒头非常大，3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。2、如果担心馒头没有蒸熟，建议在馒头蒸好后，用手摸摸馒头，只要馒

蒸馒头上汽后蒸几分钟（蒸馒头开水蒸还是冷水蒸）

1、15分钟左右。一般家里自己蒸的馒头，个头都不会非常大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可。但是如果馒头非常大，比如说3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。如果担心馒头没