水箱养殖黄鳝技术 室内水箱养殖黄鳝

选择无污染、水位落差不大的静水或微流水设置水箱。水箱接头处要紧密，四角用毛竹固定，加水后在其中移植水花生，供黄鳝躲避休息。每平方米可放养规格10-15cm的鳝种1.5-2kg。下池2-3天后开始喂蚯蚓

黄蟮要用开水焯一下再炒吗（炒韭黄用焯水吗）

黄蟮不需要焯水再炒。因为焯水之后，鳝鱼的口感会变得很差，鲜味也没有了，鳝鱼的营养也会流失掉一大部分。正确的做法是先养一天一夜，然后再用盐和面粉洗干净。

揭秘黄鳝自然变性 天生具有两套生殖系统

捉过黄鳝的人都知道，从外观上是看不出雌雄的，只能通过体长来粗略的判断，这都是因为黄鳝的性别是可以逆转的，每条黄鳝在一出生就具备两套生殖系统，在幼年时期，精巢的发育是被抑制的，等到卵巢发育成型，并产卵后，便会开始退化卵巢，发育精巢，这时就会出现雌雄同体的一种状态，成年之后就变成了雄性，再继续受精其他的雌性，这就是所谓的性逆转。但是这种情况是不可逆的，当黄鳝变为雄性之后就不能在变回去了。但是黄鳝变性的