家常豆瓣鱼怎么做 家常豆瓣鱼怎么做才好吃

豆瓣鱼是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做法也就4个步骤。1、鲢鱼切成鱼块，葱姜蒜切碎。2、锅中加油烧热，放入500g鱼块，煎至两面微黄捞出备用。3、锅中加油烧热，放入葱姜蒜各10g爆香，放入鱼块。4、加200ml水煮5分