蚂蚁庄园今日答案最新3月24日：以下哪一种应季美食被誉为“春季菜王”？春笋还是莲藕

蚂蚁庄园今日答案最新3月24日：以下哪一种应季美食被誉为“春季菜王”？春笋还是莲藕

春笋怎么保存时间长 春笋怎么保存时间长的好方法

我们可以采用冷藏的方式对春笋进行保存，步骤很简单，连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧，然后放进冰箱冷藏室内(不是冷

鲜笋怎么保存法（家庭如何保存鲜笋）

最佳答案提前准备一盆食盐温水，然后把春笋放到食盐水中，浸泡半个小时，再将其取出控干水分，就能让春笋保存半个月左右，也不会变质。春笋去壳后分成小块状，锅中加入适量清水，水烧开后加入两大勺食盐，再把春笋块加入到热水中，将其煮断生，晾干水分的春笋用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，能放置一年左右的时间。

春天的食物有哪些（春天的食物有哪些水果）

最佳答案1、春笋。笋有“蔬中第一珍”的美誉，春笋味道清淡鲜嫩，民间也有“无笋不成席”之说。适当吃些春笋可补充人体所需的维生素。2、香椿。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，其中以春季香椿新枝嫩叶口感最佳。常见的香椿做法有香椿煎蛋、炸香椿、炒香椿、香椿汤等。

春笋怎么处理可以长期保存 春笋怎么保存时间久

最佳答案1、密封保存：将采摘后的春笋用食品袋或保鲜膜包好，放在阴凉通风处保存即可保存1月左右。2、脱水保存：将春笋去壳，清洗干净切成条，在春笋条表面撒上适量的食用盐，放在阳光下晾晒即可保存2-3月。3、冷冻保存：将春笋用保鲜膜包裹好，放在冰箱的冷冻室进行保存即可保存2-3月。

毛笋怎么去除涩味（新鲜的毛笋怎么去涩）

最佳答案清水浸泡：浸泡的过程中，需要经常换水，最好每隔两小时换水一次，浸泡时间不能少于二十四小时。既能把春笋泡发，也能把苦味和涩味去掉。开水煮制：先在锅中加清水煮开，放入竹笋，煮一到两个小时，再取出放到清水中浸泡。这样的春笋口感鲜嫩，而且苦味和涩味都特别淡。

毛竹竹笋能吃吗 长毛的竹笋能不能吃

最佳答案毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物，含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素，对人体十分有益。可做成梅菜烧春笋、竹笋炒肉、酱汁春笋块、油炒春笋、干贝煸春笋等美食。

春笋怎样算剥好了（笋怎么样算剥好了）

最佳答案通常大春笋要用刀沿着中间切开，然后轻松把皮去掉，需把毛茸茸的皮全部都剥掉，露出白嫩的肉能用手指掐动，即算剥好。立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒、熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。又被称为“山八珍”。

普通竹子的竹笋能吃吗（哪些竹子的竹笋不能吃）

最佳答案视情况而定。一些观赏竹不能食用。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃。竹笋的种类有八九十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。

春季蔬菜有哪些 春季蔬菜有哪些种类

最佳答案春季蔬菜有春笋芽、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。1、春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。2、豆芽：维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，微量元素含量也很高，富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏。