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1、把鸡蛋黄打入碗里,加入糖粉,用打蛋器将其搅拌均匀。2、用打蛋器打发到蛋黄的体积膨胀,颜色变浅,成浓稠的状态。3、加入少许的油,接着用打蛋器搅打,使油和蛋黄完全的融合。4、继续少量的添加油,在一开始的时候,最好有足够的