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  • 过期的食用油能吃吗 过期的食用油能吃吗有毒吗

    最佳答案过期的食用油不能吃。过期后的食用油,里面的油酸或亚油酸的成分构成都会被破坏,食用后会对身体造成不适,因此食用油一旦过期以后就不能继续食用。

  • 化工产品包括哪些 日用化工产品包括哪些

    最佳答案芥酸、植物油酸、花生四烯酸、山嵛酸、花生酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸等。1、芥酸:无色针状结晶。极易溶于乙醚,溶于乙醇和甲醇,不溶于水。2、植物油酸:是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。

  • GBT1534是什么油

    GBT1534是纯花生油。GBT1534是中华人民共和国纯花生油国家标准,也是所有种类品牌纯花生油的国标,是花生油质量的推荐性标准,也是最低标准,不容突破。另外,如果包装上标明调和油或者执行标准是GB2716,则表明这种油是人工调配勾兑出来的。花生油是优质烹调油和煎炸油,在油酸-亚油酸类中,它的抗氧化稳定性较高。

  • 脂肪酸是什么 脂肪酸是什么意思

    最佳答案脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸可分成两类,一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸,如硬脂酸、软脂酸等;另一类是分子内带有一个或几个碳碳双键的不饱和脂肪酸,最常见的有油酸、油酸等。

  • 低介质菜籽油和菜籽油有啥区别 小菜籽油和大菜籽油有什么区别

    最佳答案原料区别:低芥酸菜籽油用低芥酸油菜籽,一般菜籽油用普通的油菜籽。油酸含量区别:低芥酸菜籽油的油酸含量一般在50%-66%左右,而一般菜籽油的油酸含量仅有10%-35%。香味区别:低芥酸菜籽油的香味一般比较香浓,菜籽香气浓郁突出、持久,而一般菜籽油的香味则比较寡淡、不持久。

  • 亚麻油酸的功效与作用 亚麻油酸的功效与作用是什么

    亚麻油酸也叫亚油酸,是一种存在于多种食用油中的营养物质,它是脂肪酸的一种,而且是人体正常代谢时必需的不饱和脂肪酸,它被人体吸收后能保护人类心血管,也能净化血液对维持人类血压血脂稳定都有很大好处。但人们

  • 高油酸油是什么意思(高油酸油是什么油)

    最佳答案高油酸油的意思是含有较多安全脂肪酸的食用油。国际标准上将70%油酸含量作为高油酸和正常油酸(或称普通油酸)的分界线。油酸属于单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”。

  • 不饱和脂肪酸有哪些(不饱和脂肪酸有哪些食物)

    最佳答案不饱和脂肪酸有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸是含有1个双键的脂肪酸。单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富,其成分有肉豆蔻油酸、棕榈油酸、反式油酸、蓖麻油酸等;而多不饱和脂肪酸是含有两个或两个以上双键且碳链长度为18~22个碳原子的直链脂肪酸。多不饱和脂肪酸是由寒冷地区的水生浮游植物合成,其成分有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。

  • 南瓜籽含油量高吗 南瓜籽油多吗

    最佳答案含油量高,南瓜籽油碘值高达118g/100g。南瓜籽主要功能是作为南瓜的传播方式,因此在自然进化的过程当中,种子里会保留比较多的油脂成分,有助于给南瓜籽的发芽提供更多的营养物质,南瓜籽主要的油脂是不饱和的脂肪酸,脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸及少量的月桂酸、棕榈油酸、亚麻酸、花生酸等八种酸组成。

  • 高油酸花生油的功效与作用(什么叫高油酸花生油?高油酸花生油有什么作用?)

    1、高油酸花生油花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸,适当食用对人体的心血管具有一定的保护作用,可以降低血管硬化发生的几率,减少心血管疾病发生。2、高油酸花生油中的油酸成分比较高,不饱和脂肪酸含量相对有一定