红薯是什么植物 红薯是什么植物的块茎

1、红薯等在植物学上的正式名字叫甘薯。 味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给 大量热能，有的地区把它作为主食。红薯原名番薯，东北俗称地瓜，湖北话红苕、 红芋、 白薯、茴芋、紫薯、 甘薯、朱薯、 金薯等，又名山芋、甘薯、