晚上蒸了几只螃蟹,吃的时候发现味道有点不对,蟹黄有点苦味,蟹黄有的发苦怎么回事螃蟹要蒸多久才能蒸熟?
1、梦见煮了很多螃蟹吃
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1、蒸螃蟹的时候一般需要用凉水蒸煮,等水再开了在蒸煮8-10分钟左右,一起煮的话15-20分钟左右。2、蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味,将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久,导致肉不鲜甜,或者是蒸的时间
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梦见煮了
螃蟹是生活中常见的一种食物,很多人日常都喜欢吃螃蟹,我平时也很喜欢吃螃蟹,昨天在水产市场订了一些螃蟹,今天就会送到家里来,请问螃蟹是蒸还是煮啊?下面一起来看看吧!
现在是吃螃蟹的最佳季节,这时候的螃蟹蟹肉饱满,个头肥大,营养价值是很高的,那螃蟹要蒸多久才能蒸熟?螃蟹怎么蒸好吃又简单?