购买猪肉时没有粘性好吗（猪肉没有弹性是怎么回事）

1、购买猪肉时没有粘性不好。2、鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味，这种猪肉是新鲜猪肉，可以放心食用。3、如果猪肉一点粘性都