银耳的种类有哪些（银耳的种类和区别）

1、我国目前银耳生产品种主要有5种，第一种是原木银耳，第二种是白色剪花银耳，第三种是整朵黄色银耳，第四种是丑耳，又称雪耳、细花银耳，第五种就是本草银耳。前四种在市面上较为常见，最后一种较少见。2、银耳是担子菌门、银耳纲、