鸡蛋可以直接做鸡蛋汤吗（鸡蛋可以煮汤吗）

1、鸡蛋可以直接做鸡蛋汤。把准备好的鸡蛋搅拌好，准备锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌），再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。2、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪