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1、黄油过期了,一直在冰箱里也不能用。2、虽然黄油存放在冰箱里,但是并不能完全抑制有害物质的滋生,一旦过期之后就不宜食用了,时间一长还是会出现异味、发酸等变质情况,不小心食用的话,会积累体内毒素,刺激肠胃健康,对自身健康