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中国古代宴饮礼仪有什么?饯行礼仪简介

时间:2021-08-24 13:27:20编辑:佚名

饯行亦称“饯别”,宴饮礼仪。

送别亲友远行的一种礼仪。汉族交际风俗,即在亲友出远门上路前,以酒食送行,表示惜别和祝福。源起于上古之时。《诗经·大雅·韩奕》:“韩侯出祖,出宿于屠。显父饯之,清酒百壶。其肴维何,炰鳖鲜鱼。其蔌维何,维笋及蒲。

饯行原是指祭路神,也就是祭祖(“祖”取“艰难险阻”之意),后衍生为亲朋好友欲远行,置办酒席,为其送行,以示祝福和惜别。

设酒送行。

1、唐 杨炯 《<送并州旻上人诗>序》:“鸡山法众,饯行於素滻之滨;麟阁良朋,祖送於青门之外。”

2、明 冯梦龙 《东周列国志》第七十一回:“(庄)贾年少,素骄贵,恃景公宠幸,看穰苴全不在眼。况且自为监军,只道权尊势敌,缓急自由。是日亲戚宾客,俱设酒饯行,贾留连欢饮,使者连催,坦然不以为意。”

3、明冯梦龙《东周列国志》第三十四回:“姜氏曰:‘知公子有四方之志,特具一杯饯行耳。’”

4、《老残游记》第二回:“管事的再三挽留不住,只好当晚设酒饯行。”

5、夏衍秋瑾传》第一幕:“真的要去留学,也得给此地的几个朋友们知道,拣个日子,我给您饯行,好吗?”

6、小学苏教版五年级上册第25课《黄鹤楼送别》第一自然段:“暮春三月,长江边烟雾迷蒙,繁花似锦,年轻的李白正在黄鹤楼上为大诗人孟浩然饯行。”


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