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  • 湖红工夫茶的历史起源是什么?湖红工夫茶的种植区域简介

    湖红工夫茶主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是我国历史悠久的工夫红茶之一,对我国工夫茶的发展起到十分重要的作用。湖南省也是茶叶的发祥地之一,汉志有“茶陵以山谷产茶而名之”的记载,茶陵也称“茶王城”,绕城而过的?水亦称为“茶水”。然而,湖南

  • 江西狗牯脑茶历史由来是什么?江西狗牯脑茶特点简介

    中国名茶狗牯脑,始产于1796年清朝嘉庆元年,茶农梁为镒携籽从南京归来,培育成为制作技术独特的上佳饮品,世代相传。遂川县志铭记:“始则面小而量小。视为珍品,历来作为贡品供帝王享用”。1915年即获过巴拿马太平洋国际博览会金奖,被誉为“顶上绿茶”。近年来在国际国内获各种金奖近10次之多,产品远销东南亚和欧美地区以及全国20多个省市。狗牯脑茶产于罗霄山

  • 婺源茗眉的种植条件是什么?婺源茗眉特征简介

    婺源茗眉产于江西婺源县,属赣东北山区,1985年创制。婺源历来产茶以量多质优著称,当时婺源隶属安徽,闻名中外的「屯绿」,其中部分产于婺源。婺源茗眉茶区地势高峻,峰峦起伏,气候温和,雨量充沛,四季云雾不绝,特别是海拔1000余米的鄣公山,宜于茶树生长。婺源茗眉以上梅州茶树良种和本地大叶种为原料,叶芽肥壮,萌发早,产量高。婺源茗眉鲜叶采摘标准为一芽一叶

  • 茉莉花茶的历史由来是什么?茉莉花茶生产地简介

    花茶又名“香片”、“熏花茶”、“窨花茶”,我国生产花茶历史悠久,早在七百多年前,南宋赵希鹄《调燮类篇》记载:“诸花开时,摘其半含半放香气全者,量茶叶多少,摘花为畔……”据苏州虎丘山麓古花神庙碑文记载:苏州生产花茶已有近三百年的历史。苏州是全国茉莉花四大产区之一,由于全年雨量充沛,无霜期长,得天独厚的地理环境,加之暖房盆栽,故香气更浓郁,更纯正,用此香花

  • 茉莉花茶的制作工艺有什么步骤?茉莉花茶的制作工艺简介

    茉莉花茶是我国特有的香型茶,是一种再加工茶叶。其可分为:茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶等。但以目前市场上来说茉莉花为住,玉兰花次之,还有少量的各种鲜花窨制的花茶。福建茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品,约于明朝年间已开始发展,据史料记载,福建在宋代时已栽种茉莉花,并以它作窨制花茶的原料。福建茉莉

  • 金华茉莉花茶的特点有什么?金华茉莉花茶产地及工艺简介

    金华茉莉花茶,简称金华花茶,产于浙江省金华市,以精制茶用茉莉花窨制而成。已有三百多年生产历史。是我国当前销往国际市场花茶的主要产地之一。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶(分1~6级)、茉莉炒青花茶(分为1~6级),以茉莉毛峰品质最佳。制作花茶所用毛茶一般均种植于海拔700~800米的高山上,兰溪毛峰即产于兰溪市的北山与蟠山上,举岩毛峰即产于北山上端的鹿

  • 福建茉莉花茶的品种有什么?福建茉莉花茶制作工艺简介

    福建茉莉花茶选用上等绿茶为原料,配窨天然茉莉鲜花精制而成,产品芬芳浓郁,醇甘鲜爽,水色明净,叶片嫩绿,又称香片。福州传统窨茶工艺,制作茶叶香、味和色泽均佳。明清时代便销往华北各地,远销海外。茉莉花茶名产有十几种,闽毫茉花茶、明前绿茉莉花茶、银毫茉莉花茶、春风茉莉花茶等都为地方名牌产名,内销全国各地,外销40多个国家和地区。茉莉花茶是花茶的大宗

  • 茉莉花茶的种类有什么?茉莉花茶特点简介

    茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。茉莉花茶既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵,香气清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花开香尽。茶能饱吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可领略茉莉的芬芳。茉莉花茶用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量

  • 苏州茉莉花茶的历史起源是什么?苏州茉莉花茶的制作方法简介

    我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。1860年时,苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青

  • 茉莉花茶是否有保健功能?解读茉莉花茶保健功能之谜

    茉莉花茶的饮用在我国已有800多年的历史,人们对花茶的饮用在健康、预防保健方面也积累了很丰富的经验,随着现代生活水平的提高,健身、养生、保健日益受到了重视。花茶对人体的保健功能如何?本文作者从医学的角度解读花茶的保健功效。以启示人们喜爱茉莉花茶、常饮茉莉花茶,有益于健康。[关键词]?茉莉花茶?预防保健?有益健康广西横县自80年代种植茉莉花以