炒黄豆芽有什么做法？炒黄豆芽的配料

黄豆豆芽含有丰富的营养，特别是蛋白质和维生素的含量特别高。平常可以作为配料用作炒菜和煮菜，对人体有不可多得的作用，想知道黄豆有什么做法?小编推荐一款炒黄豆芽，味道鲜美喔。

食材

主料：500g黄豆芽

配料：适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量油适量盐适量胡椒粉适量杭椒

制作步骤

1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2、把黄豆芽洗干净。

3、杭椒切成丝。

4、锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5、倒入黄豆芽炒一炒，铲子不停的炒到熟。

6、放入杭椒。

7、炒一炒，放盐、胡椒粉拌匀出锅。

小贴士

炒黄豆芽时见干要少量多次的加水。

豆芽本身很鲜，不要放味精。