蒸糯米丸子怎么不会散 糯米丸子为什么会散

蒸糯米丸子不散的做法

将糯米清洗干净，在水中浸泡5小时

将猪肉清洗干净、剁成肉馅，放入碗中，将入葱姜末、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡蛋、淀粉，搅拌上劲

用手将搅好的肉馅，挤出小丸子，裹上糯米放在盘子上

开水蒸25分钟，拿出就可以吃了