猪皮有毛怎么处理 猪皮上的毛毛怎么处理最干净

1、若是猪毛很少，可以用镊子拔掉。

2、如果猪毛比较多的话，可以准备一个铁锅，不加水也不加油，直接加热。然后把猪皮按着锅里烙，不要按着不动，要来回蹭。会闻到有点焦糊的味道，这样很快就把猪毛给烙没了，然后关火，把肉拿出来，用菜刀在猪皮表面来回刮，很快就发现猪毛的根部也被刮掉了，速度快，效果好。因为表皮被烙熟了，根部松动，很容易刮出来。