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时间:2024-01-22 05:43:45编辑:佚名
青梅酱苦可加白糖或蜂蜜,能去除一部分的苦涩味。自制的青梅酱有苦涩味,应是制酱时间不够,或者是选用的青梅没有成熟,太嫩的青梅做出来的酱肯定有苦味。青梅属乔木,具白色芳香树脂,高约20米。分布于中国海南。生于丘陵、坡地林中,海拔700米以下。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。
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