五谷杂粮粥的做法 五谷杂粮粥的做法及配方搭配窍门

食材：大米20克、薏米15克、糯米15克、黑米15克、红豆15克、百合5克、枸杞5克、红枣5颗、桂圆10颗

步骤：

1、将大米、薏米、糯米、黑米、红豆淘洗干净，在清水中浸泡1小时。

2、百合洗净后放入温水中浸泡20分钟，捞出待用，桂圆、红枣、枸杞洗净待用。

3、锅中放入适量清水大火烧开，放入红豆煮10分钟放入大米、薏米、糯米、黑米、百合、桂圆、红枣煮开后转小火熬煮1小时，期间不定时搅拌，防止糊锅。

4、将枸杞放入锅中继续熬煮15分钟，关火，盖上盖子再焖5分钟即可。