甘肃定西市安定区2016年第三季度畜产品市场价格分析

　　2016年第三季度，安定区生猪类产品价格呈小幅下降态势;牛羊类产品价格七月小幅下跌，随后平衡，近期略有上涨;鸡肉价格保持稳定，鸡蛋呈上涨态势，鸡苗价格略有下滑;饲料价格除小麦麸价格保持平衡以外，其他均有所下降。现将全区第三季度畜禽产品及饲料价格监测情况分析如下：

　　1 生猪类价格

　　2016年第三季度安定区生猪收购价格呈持续小幅下降态势，目前价格为18.4元/kg，环比上涨2.2%，同比持平;猪肉价格八月初由30元/kg下降至29.5元/kg，随后保持平衡;仔猪价格持续下滑，七月初57元/kg，目前降至51元/kg，同比下降11.76%。

　　今年上半年猪价向来高位运行，尤其是一月底二月初猪肉价格最高达到31元/kg，农户补栏踊跃性增强，生猪存乐伢量增添，到三季度，育肥猪大量出栏，市场浮现供过于求的现象，价格有所下降;三季度仔猪季节性补栏减少，价格持续下滑。四季度是生猪类产品需求高峰期，预计产品价格将浮现上扬态势。

　　2 鸡类产品价格

　　区活鸡、白条鸡价格三季度变幻幅度不大，活鸡价格稳定在18-18.1元/kg，环比下降0.55%，同比持平，白条鸡价格在18.3-18.5元/kg间波动，目前价格为18.6元/kg，环比持平，同比下降2.11%;鸡蛋价格七、八月份波动上涨，九月份持续涨高，目前价格为9.7元/kg，环比上涨2.1%，同比下降11.82%;鸡苗价格七月小幅上涨，七月底开始下降，八月平衡，九月初随补栏量增添，价格略有上涨。目前，蛋鸡苗价格为3.5元/kg，环比下降2.78%，同比上涨2.94%;肉鸡苗3.3元/kg，环比下降4.35%，同比下降24.14%。

　　三季度鸡蛋价格持续小幅上涨，一是中秋、国庆节前，糕点加工企业、经销商等集中备货，市场需求进一步增添，拉动蛋价上涨;二是八、九月份为蛋鸡淘汰小高峰期，鸡蛋供不应求，蛋价陷入季节性上涨周期，致使价格上涨。四季度受冬至、元旦、春节等畜禽类产品传统需求旺季影响，预计对鸡肉、鸡蛋的需求将潞傍保持旺盛的水平，鸡类产品市场前景看好。

　　3 牛羊产品价格

　　第三季度，我区牛、羊肉价格七月小幅下跌，七月底至九月中旬稳定，随后逐渐上涨，目前牛肉价格50元/kg左右，环比持平，同比下降7.41%;羊肉价格44元/kg左右，环比持平，同比上涨2.33%;活牛价格呈小幅上涨趋势，由22.5元/kg涨至23.5元/kg，同比上涨4.4%;活羊价格七月小幅下降，随后基本稳定在16.5元/kg。

　　由于近年来牛羊养殖形势大好，牛羊肉贮备量充裕，市场较为稳定，价格亦较平衡。目前，随着天气转寒，牛羊陷入生产淡季，市场供应量约摸缩减，或将浮现供不应求的现象，加之四季度是牛羊肉消费高峰期，预计价格将有所上升。

　　4 饲料原料及配合饲料价格

　　第三季度，小麦麸价格平衡在1.5元/kg,同环比均持平;豆粕价格呈波动下滑态势，由3.65元/kg下降至3.45元/kg，同比下降5.8%，九月下旬起价格有所归升，目前价格为3.5元/kg，环比上涨1.45%，同比上涨6.06%;玉米价格七月初上涨至2.1元/kg后平衡，从八月初至今略呈小幅下降态势，目前1.85元/kg，环比下降4.64%，同比下降11.9%。育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格分辞为3.22元/kg、3.1元/kg、2.95元/kg，环比上涨0%、1.64%、0.68%，同比分辞下降9.3%、10.14%、14.49%。

　　三季度，国内玉米市场供大于求，进口玉米价格较低，玉米价格向来呈小幅下跌趋势，由于今年南方洪涝、北方干旱，新玉米市场供应不大，玉米价格或将上涨;豆粕价格受三季度收获季影响有所下跌;配合饲料价格随饲料原料价格下跌亦呈小幅下跌态势。随着四季度畜禽陷入快速育肥高峰期，饲料需求将有所增大，预计饲料价格将浮现上升空间。