小满节气的风俗食物 小满节气风俗要吃什么食物

1、小满自古以来就有吃苦菜的传统，将苦菜烫熟加调料搅拌均匀即可食用;2、枸杞苗也适合在小满食用，吃的时候放到汤中一起煮熟即可;3、苦瓜有清热解毒的功效，能够去除暑热;4、小满吃莴笋的人比较多，口感脆爽，还能缓解紧张情绪。

小满适合吃什么传统美食

　　1、苦菜

在我国，吃苦菜的传统由来已久，也是《周书》记载：小满之日苦菜秀，苦菜苦中带涩，涩中有甜，新鲜的苦菜十分爽口，在宁夏，人们会将苦菜烫熟，加盐、醋、蜡油等食材凉拌食用。

　　2、枸杞苗

枸杞苗是异味比较好的中药药材，性凉，小满正是夏季开始热的时候，体内火气较大，容易干燥，这个时候吃上一些枸杞苗对身体有好处。吃的时候只需要放到汤里面一起煮熟就好了，也比较方便。

　　3、苦瓜

苦瓜也是小满吃的比较多的传统食物之一，苦瓜有清热解毒的功效，同时还含有丰富的维生素，能补充人体所需营养，也能清除火气，让身体更加舒适健康。

　　4、莴笋

莴笋有绿色精灵的美誉，在小满的时候吃莴笋的人比较多，同样能清除火气的作用，同时口感还特别脆爽，食用后能缓解紧张的情绪，提高睡眠质量，且价格也十分实惠。